一、餐饮需要办一级消防证吗？

按照《消防法》第十二条规定，歌舞厅、影剧院、宾馆、饭店、商场、集贸市场等公众聚集的场所，在使用或者开业前，应当向当地公安消防机构申报，经消防安全检查合格后，方可使用或者开业。

按照规定，只要是饭店，无论多大面积都要办证，办证不收费。如果不办证，责令限期改正，不改的饭店停业整顿，负责人将被处以1万元到10万元的罚款。

申报建设工程消防设计审核应当提供下列材料：

1、建设单位出具的申请函、法人代表证明；

2、《建设工程消防设计审核申请表》；

3、申办人的法人授权委托书及有效身份证明；

4、建设单位的工商营业执照等合法身份证明文件；

5、新建、扩建工程的建设工程规划许可证明文件；

6、设计单位资质证明文件；

7、消防设计文件（包括设计说明书，有关专业的设计图纸等）。

公安机关消防机构应当自受理申请之日起十个工作日内进行检查，自检查之日起三个工作日内作出同意或者不同意投入使用或者营业的决定，并送达申请人。

二、餐饮无卫生许可证经营罚款多少？

《卫生许可证》在卫生局办理，现在应该不办理了，因为《食品安全法》正式实施以后，食品流通管理已经归工商局管了，现在经营食品是到工商局办理《食品流通许可证》。保健食品的卫生许可证到食品药品监督管理局办理。

法律规定：

未取得餐饮服务许可证就对外从事餐饮经营活动，根据食品安全法第八十四条违反本法规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。

如果经营饮食行业却没有得到卫生许可证，当事店家肯定是会被行政处罚，不仅仅是罚款还有可能需要停业整顿等等。

三、餐饮卫生证多久能拿到？

首先，申请人向当地行政审批服务中心填写申请表并提交申请。其次，地行政审批服务中心对当事人的申请材料进行审查，对于材料存在问题的，可以要求当事人针对申请材料存在的错误，应当允许申请人当场更正。最后，按照餐饮服务许可审查规范组织现场审查验收。作出准予决定后十个工作日内发放食品卫生许可证。

法律依据：

按《中华人民共和国食品卫生法》等的要求进行资料和现场审核，依据审核结果作出准予（或不予）行政许可的审批决定。作出准予决定并应发放卫生许可证的，向申请人发放卫生许可证。