不能，要有危险货物运输（2类）的经营许可（营运证）。查到肯定要扣车的，属于超范围经营，按规定罚3-10万。但一般不会罚这么多。如果在我们这最少3000。另外司机还要有危险货物运输的从业资格证，如没有按规定罚2-10万。

二、没有货运资格证开货车扣分吗

没有货运证开货车会被扣分，但根据不同情况，处罚标准会有所不同。根据有关法律法规，未取得货运资格证书驾驶货运车辆的，处200元以上2000元以下罚款，构成犯罪的，依法追究刑事责任。货车驾驶需持驾驶证和职业资格证，轻型、微型载货汽车需持有C1证，重型和中型载货汽车需持有B2驾照，商业道路货物运输和道路危险货物运输必须具备从业资格证书。

三、进口牛肉需要什么手续

进口牛肉需要的手续有：1、国内的收货人要有进出口权，有进出口权同时营业执照经营范围应包含食品或农产品的进口、生产、经销或代理等内容，注册资金应达到500万元人民币以上，包括500万元；2、国内收货人需要是国家质检总局备案的国内肉类收货人资格备案；3、首次进口肉食，需要在入境检验检疫局办理入境动物检疫许可证；4、在当地卫生部门进行食品经营类备案；5、进口口岸商检备案，首次进口要办理，有效期两年；6、国内收货人还需要有商务部给我们批的自动进口许可证；7、上述手续具备后，即可以和国家指定的肉类冷库签仓储协议，因为牛肉都是冻柜运输，所以要在目的港找一家在商检局备案过的冷库，签署冷库协议书；8、最后，清关的报关行也要有报肉类食品的资质。