遇到老赖不还钱有以下处理方式：

1、如果欠款人打了欠条，约定期满后对方再三抵赖不肯还欠款，可以直接凭欠条到法院。

2、如果欠条没有明确的还款时间，应与欠款人书面明确协商具体的还款时间，若欠款人到期未还款，可以向法院起诉。

3、文书生效后向法院申请强制执行，法院在受理强制执行时，会依法查询债务人名下的房产、车辆、证券和存款。如果被执行人名下有可供执行的财产，法院将其查封扣押。债务人名下没有可供执行的财产且拒绝履行法院生效判决的，其个人信用报告中会添加逾期还款等负面信息列入失信人员名单，并被限制高消费及出入境，甚至会被司法拘留。

合同纠纷胜诉，对方老赖不还钱，会怎样办

1．胜诉之后，如果对方拒绝履行的，胜诉方可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行；

2．法院在受理强制执行后，会依法查询债务人名下的房产、车辆、证券和存款；

3．被执行人不履行法律文书确定的义务的，人民法院可以对其采取或者通知有关单位协助采取限制出境，在征信系统记录、通过媒体公布不履行义务信息以及法律规定的其他措施。

《民法典》第五百七十七条

当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

第五百七十八条

当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。