9月12日，美国政府宣布对中国轮胎征收高额惩罚性关税。15天后，中国商务部决定对从美国进口的白羽肉鸡展开“反倾销和反补贴”调查此前，几乎所有关注上述事件的业内外人士都猜测中国将选择“大豆”，一个更强大的“武器”来反击美国。但出乎意料的是，据知情人士透露，中国政府选择了“肉鸡”，中国政府最终选择肉鸡的根本原因是美国涉及的肉鸡数量相当于中国轮胎案的损失

就中美贸易总额而言，鸡肉在中美贸易中的份额非常低，几乎可以忽略不计。从中美农业贸易来看，中国从美国进口的肉鸡数量和数量远远低于从美国进口的肉鸡数量和数量。根据《农经》记者从中国商务部获得的准确数据，2008年中美双边贸易总额达到3337.4亿美元，其中中国从美国进口大豆子84.4亿美元，虽然美国肉鸡进口额仅为7.77亿美元，仅占当年中美贸易总额的0.23%

显然，与进口美国大豆子相比，美国肉鸡产品基本上微不足道。值得注意的是，中国政府对美国肉鸡的行动是中国首次对来自美国的农产品发起“反倾销和反补贴”调查。多位业内人士向《农经》记者建议:结合中国此前对进口转基因大豆子进行的安全审查,美国认为这是"美中之间特别有争议的问题"。农产品贸易很可能成为未来中美双边贸易摩擦的焦点

接受《农经》记者采访的人都认为，作为世界最大的农业国中国和世界最大的农产品出口国美国，毫无疑问，无论是现在还是将来，中美农业贸易都将在中美贸易关系中占据非常重要的地位。如果上述问题不能尽快解决，双方的经济损失将是巨大的

为了强调中美农业贸易的重要性，商务部官员向《农业经济学》记者提供了一组数据：2007年中美农业贸易总额为137.66亿美元。其中,中国对美农产品出口,对美农产品进口和进出口贸易总额增长两位数以上;；美国对华出口增长较快，对华农产品贸易增长23.7%。出口额接近90亿美元，贸易顺差从2006年的29.65亿美元扩大到2007年的39.26亿美元，占其总顺差的五分之一

美国农业官员如何看待最近中美之间的农业贸易摩擦？中美两国在农产品贸易方面的主要矛盾是什么？为什么美国将转基因大豆的进口视为“美中之间特别有争议的问题”？美国官员对“四大粮商”控制中国大豆子产业的说法有何看法