1、开餐馆需要什么证书？

开餐馆需要营业执照和餐饮服务许可证。领取营业执照，应当提交下列文件：

（一）申请人签署的个体工商户登记申请书；

（二）申请人身份证明；

（三）营业场所证明；（4）国家工商行政管理总局规定的其他文件。申领餐饮服务许可证，应当提交下列材料：

（1）餐饮服务许可证申请书；

（2）名称预先核准证书（从事其他业务的，可以提供营业执照复印件）；（三）餐饮服务经营场所和设备的布局、加工流程、卫生设施示意图；（四）法定代表人（负责人或所有人）身份证明（复印件），以及不属于本办法第三十六条、第三十七条的说明材料；

（五）食品安全管理人员符合本办法第九条有关条件的材料；

（六）保障食品安全的规章制度；（7）国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理局规定的其他材料。

2。根据法律规定，《个体工商户登记管理办法》第十四条应当提交下列文件：

（一）申请人签署的个体工商户登记申请书；

（二）申请人身份证明；（三）营业地证明；（四）国家工商行政管理总局规定的其他文件。

餐饮服务许可证管理办法第十条

申请餐饮服务许可证，应当提交下列材料：

（一）申请餐饮服务许可证；（二）名称预先核准证书（从事其他经营活动的，可提供营业执照复印件）；（三）餐饮服务经营场所、设备布局、加工流程、卫生设施示意图；（四）法定代表人（负责人、所有人）身份证明（复印件）和不属于本办法第三十六条、第三十七条规定的说明材料；（五）食品安全管理人员符合本办法第九条有关条件的材料；（六）保证食品安全的规章制度；（七）国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料。