国家食品安全风险评估中心的主任助理研究员王某某今日在谈及富氧水问题时指出，原卫生部同意可以把氧气加入到普通食品中，但氧气的质量规格、纯度以及使用须符合相应的法律法规。

国家卫生计生委11日上午召开例行新闻发布会，介绍中国食品安全标准工作进展情况。

王某某介绍，关于富氧水，从法律上来说，原卫生部同意可以把氧气加入到普通食品中，但是我们对氧气的质量规格、纯度以及使用有非常严格的界定，就是说要符合相应的法律法规。

关于矿物质水，王某某强调，有些包装饮用水中加入食品添加剂是为了调节水的口味，现在一些产品中加了一些矿物质盐以后口感发生了变化，而不是具有补充矿物质的功能。在这样一个情况下，为了规范管理，我们在标准清理整合过程中需要把它规范起来。