不一定会负刑事责任的。根据《刑法》及《最高人民法院关于审理交通肇事刑事案件具体应用法律若干问题的解释》的规定，因交通事故致一人死亡的，在肇事者负事故的主要或全部责任的情况下，或死亡三人以上，负事故同等责任的情况下，肇事者才构成交通肇事罪，应追究刑事责任；如果不符合上述情形，虽然致人死亡的，但不构成犯罪，不负刑事责任。

出车祸死亡

1、先报警，报警后盯着交警部门拿到事故责任认定书，然后按认定的责任比例和对方索要赔偿。

2、索要赔偿时，可以先和对方协商，协商不成时可以请交警调解，调解不成到法院起诉；也可以不经交警调解，在协商不成时直接到法院起诉解决。

3、一死两重伤，已经涉嫌交通肇事罪，当地公安部门应立案侦查，你方可以在公安侦查阶段、检察院审查起诉阶段、法院审理阶段提起刑事附带民事诉讼索赔。

4、事情重大，索赔数额巨大，如果不懂法律知识，自己操作会很难，建议聘请当地律师帮助处理。

《刑法》第一百三十三条违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。