民间借款未签订借款合同，债权人的维权方式是：1.提供当时把钱借给对方的证据，比如向对方转账的银行凭证等；2.收集曾向借款人要过钱的证据，可以是对方书面形式的还款计划，也可以录音、录像的形式；3.出借人向法院申请强制执行后，对方称无力还钱，出借人可尽量摸清对方的财产情况。

一、讨债途径有哪些

讨债的途径有以下几种：

1.协商方式：如果债务人欠钱不还的，在约定的还款期限届满后，可以协商分期还款等。

2.诉讼方式：如果无法达成一致意见的，债权人索要无果，可以携带身份证、起诉状和借条等证据向法院提起民事诉讼。法院判决对方还钱，对方在判决书规定的履行期限内仍不还钱的，债权人可以在法院判决履行期限届满之日起两年内向做出判决的法院申请强制执行。

3.支付令：债权人也可以直接向法院申请支付令来索要欠款。

二、老赖欠钱不还的，债权人有哪些解决方法

老赖欠钱不还的，债权人可采取以下解决方法：

1、协商解决。有些借款人并非不愿意还钱，如果是这样的话，可以协商解决，督促尽快还钱。

2、向法院提起诉讼。收集证据，微信转账记录，聊天记录，或者持有效的借款凭证向借款人所在地法院起诉。

3、申请支付令。如借款人打了欠条，约定期满后对方反复拒绝还款，可直接凭借条向法院申请支付令。

4、申请强制执行。法律文书生效后，向法院申请强制执行。法院受理强制执行时，将依法查询债务人名下的财产、车辆、证券和存款。

三、借贷纠纷中出借人要怎么举证

1.民间借贷发生纠纷后，首先应当确认借款关系是否成立以及借款合同是否有效。出借人要提供证据证明双方签订的借款合同是合法有效的。

2.其次出借人要证明已经向对方提供了借款，可以提供转账记录等证据来证明。

3.再次还要证明对方未履行还款义务。