中华人民共和国刑法聚众哄抢罪立案规定是：

1、必须达到聚众哄抢数额较大，聚众哄抢公私财物4000元以上不满4万元，属于数额较大的起点；

2、必须有情节严重的行为；

3、必须是哄抢的首要分子和积极参加的人。

中华人民共和国刑法关于聚众哄抢罪的处罚

中国刑法对聚众哄抢罪的立案标准的规定是，如果行为人有聚众哄抢公私财物，数额较大或者有其他严重情节的行为的，构成该罪，公安机关应当予以立案。对首要分子和积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

《刑法》第二百六十八条

聚众哄抢公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，对首要分子和积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。