债务纠纷的诉讼时效是三年。

根据2021年生效的《民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。

诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

一、欠条怎么写有法律保护

有法律效力的欠条应满足以下条件：

1、应写清楚借款人和放款人的法定全名；

2、应写清楚借款金额，包括大写和小写的金额；

3、应写清楚借款时间期限，包括借款的起止年月日和明确的借款期限；

4、应写清楚还款的具体年月日；

5、应写清楚借款的利息，应有明确的年利率或月利率，最终应支付的借款利息总额（包括大写和小写金额）等约定；

6、应写清楚借款本息偿还的年月日时间及付款方式；

7、应有借款本人亲自签章、手印或亲笔书写的签字。

《民法典》第六百六十七条借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。

第六百六十八条借款合同应当采用书面形式，但是自然人之间借款另有约定的除外。

借款合同的内容一般包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。

二、欠债超过三年了还能起诉吗

欠债超过三年还能起诉的。因为根据我国法律之规定，起诉的条件包括起诉者与诉讼事实有直接利害关系、被诉者存在且明确，以及诉讼者有相应的诉讼请求、事实、理由，还有就是案件归人民法院管辖受理。可见，诉讼时效并不是起诉的限制因素。只是被告可能在法庭上提出履行时效的抗辩，如果被告已经同意履行，那么就会丧失时效抗辩权。