一、酒店合同纠纷的主要类型

酒店合同纠纷的主要类型不外乎以下几个方面：

1.与产品供应商之间的购销合同纠纷，即买卖合同纠纷。

2.与客人间保管财物的保管合同纠纷。

3.电梯事故造成人身伤害侵权纠纷。

4.明知食品或产品有缺陷仍向消费者提供的损害赔偿纠纷。

5.与酒店住所建筑物所有权人或使用权人间的房屋租赁合同纠纷。

6.与酒店服务人员之间的劳动关系、劳务关系纠纷等。

二、酒店合同纠纷的诉讼时效

酒店合同纠纷的诉讼时效通常为3年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。酒店合同纠纷同样适用诉讼时效中断、中止等法律规定。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》第一百八十八条。

三、酒店合同纠纷的解决

酒店合同纠纷的解决主要途径是协商、调解、仲裁或诉讼。

1.协商是指纠纷的当事人，在自愿互谅的基础上，通过自由协商，达成和解协议，自行解决合同纠纷。

2.调解是指双方当事人自愿在第三者的主持下由第三者进行说明劝导，促使他们互谅互让，达成和解协议解决纠纷。

3.仲裁仲裁即由第三者依据双方当事人在合同中订立的仲裁条款或自愿达成的仲裁协议，按照法律规定对合同争议事项进行居中裁断。