食品产生经营者一年违规三次，将会被吊销许可证。新法实施后规定，食品生产经营者要是在一年之内，有三次因违反食品安全法受到警告、罚款处罚情况的,将由食品药品监管部门责令吊销许可证。因此，对于食品经营者来说，最好不要有违规行为。

一、食品吃出玻璃怎么赔偿

食品吃出玻璃按照商品的十倍进行赔偿。根据相关规定对于违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款，货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款，情节严重的，吊销许可证。也可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。

二、经营食品需要先到药监局备案吗

分情况，普通食品不需要在国家食品药品监督管理局备案（注册）的。保健食品（又称保健品）才需要在国家食品药品监督管理局备案。从事食品生产经营，要按《食品安全法》的规定，向食品药品监督管理部门申请办理许可证。

三、经营许可证有效期多久

经营许可证有效期一般是5年。食品生产经营者的生产经营条件发生变化，不再符合食品生产经营要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施；需要重新办理许可手续的，应当依法办理。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期通常是5年。食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者要在变化后10个工作日内，向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。