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食品质量管理体系包括哪些

2024-04-19
食品质量管理体系包括:1、食品法规,现代食品法规体系的基本单元;2、食品管理,有效的食品管理体系需要在国家层面上有效地协调,并出台适宜的政策;3、食品监管,食品法规的监管和运行需要诚实、有效的调查工作为基础;4、实验室建设,需要在实验分析过程中高度认真,以确保实验的可信度和有效性;5、信息教育交流,信息发布、食品安全教育、给食品产业链上多个环节的代理人提出建议。

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