食品加工小作坊生产记录

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• 问小作坊食品生产加工许可证
  

  首先，在质量监督局办理食品经营生产许可证，这是个人营业执照的预许可证，即在工商局申请营业执照前必须申请该许可证。其次，在向工商部门申请营业执照之前。根据《食品安全法》第二十九条的有关规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务的，应当依法取得食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证。

• 问如何设立食品生产加工小作坊
  

  设立食品生产加工小作坊应当符合本规定第四十条规定的条件，经预先核准名称，向县级人民政府质量技术监督部门备案，办理注册登记后，方可从事食品生产加工活动。县级人民政府质量技术监督部门应当及时将备案的食品生产加工小作坊名单向社会公布。食品生产加工小作坊应当使用经核准的名称，并将其以牌匾形式悬挂在生产场所醒目位置，接受社会监督。

• 问如何设立食品生产加工小作坊？
  

  设立食品生产加工小作坊应当符合本规定第四十条规定的条件，经预先核准名称，向县级人民政府质量技术监督部门备案，办理注册登记后，方可从事食品生产加工活动。县级人民政府质量技术监督部门应当及时将备案的食品生产加工小作坊名单向社会公布。食品生产加工小作坊应当使用经核准的名称，并将其以牌匾形式悬挂在生产场所醒目位置，接受社会监督。

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