食品摊贩从业人员应遵守什么规定

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• 问食品摊贩不得经营什么食品
  

  食品摊贩不得经营以下食品： 1、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品； 2、裱花蛋糕、生食水产品； 3、现制乳制品； 4、国家和省食品监督行政部门规定的禁止经营的其他食品。

• 问资产评估人员从事资产评估业务应当遵守什么规定
  

  资产评估专业人员从事资产评估业务，应当遵守法律、行政法规和本办法的规定，执行资产评估准则及资产评估机构的各项规章制度，依法签署资产评估报告，不得签署本人未承办业务的资产评估报告或者有重大遗漏的资产评估报告。未取得资产评估师资格的人员，不得签署法定资产评估业务资产评估报告，其签署的法定资产评估业务资产评估报告无效。

• 问北京市小食杂店从事食品经营活动，应当遵守哪些规定
  

  小食杂店从事食品经营活动，应当遵守下列规定： 1、食品销售、贮存场所与生活场所有效分隔，保持环境卫生整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； 2、与销售的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，以及废弃物密闭收集设备，能够正常使用； 3、销售散装食品所配备的洗手、干手设备，销售直接入口的散装食品所配备的防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫设备，以及销售散装熟食的独立操作间内专用清洗消毒设备和给排水设施，能够正常使用； 4、生食与熟食经营区域分开，生鲜畜禽、水产品与其他食品经营区域分开； 5、不得从事食品现场制售活动。

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