食品小作坊证办理条件-法师兄

食品小作坊证办理条件：1、必须要有与所生产产品相适应的生产条件和检验检疫手段；2、必须要有厂房需要具有相应的功能布局，并符合国家的相应要求；3、必须要有有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件；4、必须要有有健全有效的质量管理制度和责任制度；5、必须要有产品符合有关国家标准要求；6、符合国家产业政策的规定，不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、污染环境、浪费资源的情况。

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办理食品小作坊生产许可证有以下要求：（一）有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理、食品加工、包装、储存等场所，保持场所环境整洁，与有...

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食品小作坊实行登记管理。食品小作坊从事食品生产加工活动，应当依法取得营业执照，并向所在地县级市场监督管理部门申请食品小作坊登记证。申领登记证...

食品生产加工小作坊禁止生产加工下列食品：（一）乳制品、酒（不含粮食酿造酒）、罐头制品、果冻等高风险食品；（二）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；（三）声称具有特定保健功能的食品；（四）市质量监督部门规定的其他禁止生产加工的食品。食品生产加工小作坊不得向食堂、连锁经营的集中交易市场销售其生产加工的食品。食品生产加工小作坊不得接受食品委托生产加工。

办理食品小作坊生产许可证有以下这些要求： (一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。 (二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。 (三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。 (四)具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。 (五)法律、法规规定的其他条件。《食品生产许可管理办法》第十二条《食品生产许可管理办法》第五十九条

生产食品小作坊需要办理的证件： 1、工商营业执照，到所在地工商行政管理局（所）办理工商营业执照； 2、健康证，到所在地疾病预防控制中心体检并办理健康证； 3、食品流通许可证，需带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证（或租房合同）等资料到所在地食品药品监督管理局（所）办理食品流通许可证； 4、食品生产加工小作坊许可证，到所在地食品药品监督管理部门申请登记办理。