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对待过期食品的处罚问题：按照《中华人民共和国》第七十七条县级以上工商行政管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取下列措施：（一）进入生...
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工商机关查处销售过期食品罚款时，一般是按照经营的食品货值金额计算罚款的。 《食品安全法》（2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过） 第八十五条违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证： （一）用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质，或者用回收食品作为原料生产食品； （二）生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品； （三）生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品； （四）经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品； （五）经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品； （六）经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品； （七）经营超过保质期的食品； （八）生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品； （九）利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产，未经过安全性评估； （十）食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或者停止经营的。
根据我国相关法律规定，对于食品过期3元罚款5万的情形，是符合相关法律标准的，法律规定：对于违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
销售14元过期食品的处罚金额视实际的的处罚决定书而定。但是依据《食品安全法》第一百二十四条的规定，生产销售过期食品的由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。
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