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【1】你要找到证据。【2】饭店有监控录像吗？【3】你可以报警，警方会提取监控录像。服务员收你100元。同时也可以看出你走后，没有上饭上菜，还赶走你的朋友。【4】【5】按照《消费者权益保障法》第五十五条经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。【6】饭店应该向你赔礼道歉，并且向你赔偿5百元。
一、您与饭店建立的承揽关系，你是给饭店干活而不是给老板，因此无论饭店转让与否，您可以向饭店的负责人要求付钱的。 二、在协商不成的情况下，您就想法院起诉。 准备好对方的营业执照、起诉状、还有门牌的照片去起诉、交货单有更好了。 三、如果有问题可以联系我。
究竟谁是老板，你应当有相应的证据能证明；若你有事实能证明你是替别人看管饭店，且相应的结算都是由他人来料理或支付，原来的收益也是归他人，那你就只能属于一个帮工的，同时营业执照上也能说明一些问题；若营业执照上的名字也是你的，收支都是由你在掌控，员工也认为你就是老板，那你就要支付工人工资了。你要有理，必须有相关的证据来证明你只是帮工。
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