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违反本条例第十五条(一)至(四)项规定的，依照国务院《农药管理条例》、《兽药管理条例》、《饲料、饲料添加剂管理条例》等法规进行处罚。违反第十...
食品保质期是关系到我们消费者身体健康的大事。可现在就是有一些缺德的生产厂家在生产日期上动歪脑筋，让人买了过期食品还不知道。昨天上午，湖南省质...
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生鲜食品生产企业和农民专业合作经济组织，应当实行生鲜食品安全卫生保障制度，在生产活动中建立生产记录，如实记载以下内容：(一)农药、兽药、饲料以及饲料添加剂、化肥等农业投入品的名称、来源、用法、用量、使用和停用的日期;(二)动物疫病、植物病虫草害发生和防治情况;(三)收获、捕捞或者屠宰日期;生产记录应当保存二年。禁止伪造生产记录。鼓励其他生鲜食品生产者建立生产记录。
生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。 1.1.1生产经营标注虚假生产日期、保质期的食品； 1.2生产经营超过保质期的食品； 1.3生产经营标注虚假生产日期、保质期的食品添加剂； 1.4生产经营超过保质期的食品添加剂。 2.违反条款 2.1《食品安全法》第三十四条第一款第十项禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂； 3.3.1《食品安全法》第一百二十四条第一款第五项违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂……（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。
食品保质期是根据对食品进行微生物试验、物理化学试验、感官检查等客观质量变化的分析确定的，由生产者在实际使用的食品上标注，保质期内的食品应完全适合销售和食用。
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