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商务行政管理部门负责畜禽产品定点屠宰加工的监督管理。
生产加工销售的生鲜食品应当符合安全标准,不符合安全标准的生鲜食品不得销售。本条例所称安全标准是指国家标准、行业标准、地方标准中,涉及人体健康和生命安全的强制性标准。
违反本条例第十二条规定的,依照有关环境保护法律、法规的规定处罚;造成损害的,依法承担赔偿责任。
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