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承包学校食堂要满足一定的条件:具备经营能力的公司或个人,有一定的经营管理信誉,承包期评估合格,通过ISO认证饮食服务企业优先考虑。要准备有效工商营业执照及各项国地税等证照、餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证和厨师等级证及人员健康证。
公立学校食堂,一般可以私人承包。承包人需要具备以下条件:1、具备经营能力的公司或私人,拥有一定的经营管理信誉;2、承包者要严格按照食堂管理实施细则的管理要求进行经营,并承诺按具体规定执行;3、有效工商营业执照及各项国地税等证照、餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证、厨师等级证及人员健康证。
如果在承包合同中已经约定了学校的义务包括应禁止食堂违规经营及学生在校内贩卖商品这样的条款,学校的不作为已经构成了违约。你可以要求学校承担违约责任,包括停止违约行为及赔偿你的损失。如果违约的程度已经造成你无法实现合同的目的,如无法取得正常盈利,你可以进一步要求终止合同。你应根据校方的违约程度提出要求,如对方不能给予你积极的回复,你应通过法院提起诉求。
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