生鲜食品经营者应当遵守哪些规定

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• 问电子商务经营者应当遵守哪些规定
  

  经营者提供商品或者服务应当明码标价，做到价签价目齐全，标价内容真实明确，字迹清楚，货签对位，标识醒目。价格变动时，应当及时调整价签。经营者不得在标价之外加价，不得收取任何未标明的价款或者费用，不得以清仓价、甩卖价、最低价、优惠价等名义欺诈消费者。实行政府定价或者政府指导价的商品和服务，经营者不得擅自增加收费项目、提高收费标准。

• 问食品生产经营需遵守哪些安全法规
  

  遵守《食品安全法》的食品经营行为： 1、食品生产加工、食品销售和餐饮服务； 二、食品添加剂的生产经营； 3、食品包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和食品生产经营工具、设备的生产经营； 4、食品生产经营者使用食品添加剂和食品相关产品； 5、食品的储存和运输。

• 问北京市小食杂店从事食品经营活动，应当遵守哪些规定
  

  小食杂店从事食品经营活动，应当遵守下列规定： 1、食品销售、贮存场所与生活场所有效分隔，保持环境卫生整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； 2、与销售的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，以及废弃物密闭收集设备，能够正常使用； 3、销售散装食品所配备的洗手、干手设备，销售直接入口的散装食品所配备的防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫设备，以及销售散装熟食的独立操作间内专用清洗消毒设备和给排水设施，能够正常使用； 4、生食与熟食经营区域分开，生鲜畜禽、水产品与其他食品经营区域分开； 5、不得从事食品现场制售活动。

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