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办理个体工商营业执照1.本人身份证及复印件(外来人员另需要暂住证及复印件)。2、经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件。3、本人一寸免冠彩色照片两张。4、如果是国有和集体企业下岗事业人员，特困户。还需要带上失业证、失业人员优惠证、特困证等及复印件，这样可以依照国家有关规定享受减免管理费的政策优惠。5、从事饮食、化妆品等特殊行业的还要准备健康证件等及复印件(涉及前置审批行业需提供审批意见)。携带上述文件到当地所属的工商所，向工作人员说明要办理那一类的营业执照。检验过有关文件后，工作人员会给表格要填写。
开一家餐馆需要办理的证明：一、食品经营许可证以个体工商户开一家小餐馆为例，以前餐饮需要办理的《餐饮服务许可证》、《卫生许可证》、《食品流通许可证》已于2016年实行三证合一，目前只需单独办理食品经营许可证，到食品药品监督管理局办理。二、从事餐饮、化妆品、幼儿园、医疗卫生等职业的人员需要办理健康证明，其名称为体检，办理场所为当地防疫站或具有健康检查资质的医疗卫生机构。三、工商营业执照取得《食品经营许可证》后，可以凭证及相应的房屋租赁证明、身份证、健康证到工商局申请领取工商营业执照。建议办理个体工商户，流程简单，速度快。之后刻章，办理组织代码，拿营业执照和副本。五、消防指示按规定，店铺开业前，需要向消防部门申请消防审批，装修时需要向辖区申请。
开个小吃店最基础的证件是需要办《营业执照》及《餐饮服务许可证》； 根据我国法律规定，申请个体工商户注册登记，应当提交下列文件： (一)申请人签署的个体工商户注册登记申请书; (二)申请人身份证明; (三)经营场所证明; (四)国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。 根据《餐饮服务许可管理办法》规定，申请《餐饮服务许可证》应当提交以下材料: (一)《餐饮服务许可证》申请书; (二)名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件); (三)餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图; (四)法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件)，以及不属于本办法第三十六条、第三十七条情形的说明材料; (五)食品安全管理人员符合本办法第九条有关条件的材料; (六)保证食品安全的规章制度; (七)国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料。
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