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食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的,应当承担的法律责任包括: 撤销检验资质。食品检验机构会被撤销资质的情况有两种:一是食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的,二是食品检验机构聘用不得从事食品检验工作的人员的。撤销食品检验资质的主体是授予其资质的主管部门或者机构,如果食品检验机构的检验资质是由行政部门授予的,则由行政部门负责撤销;如果食品检验机构的检验资质是由国务院认证认可监督管理部门确定的认证认可机构授予的,则由该机构予以撤销。 没收检验费用和罚款。违反本法规定,食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的,没收所收取的检验费用,并处检验费用5倍以上10倍以下罚款,检验费用不足1万元的,并处5万元以上10万元以下罚款。 行政处分。行政处分是行政法律责任的重要内容。食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的,依法对食品检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予撤职或者开除处分;导致发生重大食品安全事故的,对直接负责的主管人员和食品检验人员给予开除处分。 在民事责任方面,食品检验机构出具虚假检验报告,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。
根据《食品安全法》第61条的规定,食品行业协会等组织或消费者认为某食品不符合安全标准的,有权对食品进行检验。但是,法律规定应当委托符合《食品安全法》规定的食品检查机构进行。食品检验机构的资质认定条件和检验规范,由国务院卫生行政部门规定。食品检验机构需要满足,拥有固定的检验人员和实验室,要有专人负责等条件。 因此,你可以申请对食品进行检验。你应当委托相关机构进行检验,出具的食品检查报告具有客观性、真实性和科学性,这种方式才能更好的维护你自身的权益。
1、食品安全法规定食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。 2、食品检验报告应当加盖食品检验机构公章,并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责,属于食品安全法五章第八十六条。按规定,食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。
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