肉品卫生检验试行规程具体内容有哪些

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• 问肉品卫生检验试行规程第61条具体内容有哪些?
  

  家兔坏死杆菌病与脓毒症：（一）仅局部有病变，将病变部割除高温处理后出场。全身肉尸有病变者，连同内脏一并作工业用或销毁。

• 问肉品卫生检验试行规程第20条具体内容有哪些?
  

  家禽的宰后检验以肉眼观察为主，检视皮肤有无病变、创伤及拨毛不净、污血沾染等情况。对于半净膛的肉尸，用开张器由肛门插入腹腔内，探视有无血块、粪便污染及断肠残留或胆囊破碎等情形，再检查腹腔脂肪及各脏器有无病变；全净膛的肉尸与内脏应作对照检查。

• 问肉品卫生检验试行规程第44条具体内容有哪些?
  

  棘球蚴病：（一）患严重棘球蚴病的器官，整个作工业用或销毁，轻者将患部作工业用或销毁，其他部分不受限制出场。（二）在肌肉组织中发现有棘球蚴时，患部作工业用或销毁，其他部分不受限制出场。

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