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首先,我们知道酒后驾驶的标准:(1)酒后驾驶:车辆驾驶员血液中精含量大于等于20mg/100ml,驾驶行为小于80mg/100ml;(2)酒后驾驶:车辆驾驶员血液中酒精含量大于等于80mg/100ml的驾驶行为。其中,血液中酒精含量(mg/100ml)=酒精总量(毫克)/血量(100毫升)。一般来说,葡萄酒的酒精度是8%~15%(酒精度单位一般使用)%或者,它主要由葡萄果实中的糖分含量决定。一般来说,葡萄酒的酒精在7之间%-16、2%之间,酒精度一旦超过16、2度,酵母停止活动。虽然葡萄酒的发酵是一个非常复杂的化学反应过程,但最重要的化学变化是糖在酵母的作用下转化为酒精和二氧化碳,即发酵可以简单地表示为:葡萄中的糖 酵母菌→酒精 二氧化碳 热量。所以葡萄含糖量高,转化的酒精度相应高,而葡萄本身含糖量低,转化的酒精度低。通常,17克/升-18克/升的糖可以转化为1°酒精,即1L葡萄汁发酵需要1°酒精度必须是17-18克糖对白酒来说需要17克,而红酒由于皮肤发酵或其他损失需要更高的含糖量,即18克。那么,喝多少酒会导致酒后驾车或酒后驾车呢?以下成人血液含量为45、5升,葡萄酒度数为10°数据分析如下:1。如果喝12(50毫升红酒,酒精含量=50*0.1/45、5,结果是0.11毫克/100毫升,问题不大。2、如果喝2(100毫升)红酒,酒精含量=100*0.1/45、5,结果是0.22毫克/100毫升,已经是酒后驾驶了。3、喝1公斤(500毫升)红酒,酒精含量=500*0.1/45、5,结果是1、1毫克/100毫升,已经是醉酒驾驶了。4、红酒最多可以喝364毫升,达到醉酒标准的临界值。5、红酒最多可以喝91毫升,达到酒后标准的临界值
是否达到酒驾的规定标准,不能说“一杯红酒”或“两杯红酒”一概而论,血醇含量的多少与饮酒量、酒精浓度、饮酒者的体重、解酒功能和饮酒后的时间长短有密切关系。 一般红酒酒精含量为7%-13%之间,以60公斤重的个体为例,喝13%的红酒,经公式推算:如果喝50ml红酒,血醇含量可达14mg/100ml,没有达到酒驾的标准;喝100ml红酒,血醇含量可达28mg/100ml,达到酒驾的标准;如果喝500ml红酒,酒精含量1.4mg/100ml,达到醉驾标准。以13%的红酒这例,喝70ml,就到了酒后标准临界值,喝280ml,就到了醉酒标准临界值。
一般乙醇含量达到和超过20mg/100ml的,为酒后驾驶;达到和超过80mg/100ml,为醉酒驾驶。
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