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引起食品安全问题纠纷的原因,应该如何处理食品安全问题纠纷

2023-09-16
引起食品安全问题纠纷的原因: 1、经营者素质不高,消费者自我保护意识不强。 2、食品安全知识及安全意识不高,食品安全宣传的声势不大、氛围不浓。 3、无公害食品生产与销售脱节。 4、假劣食品流向城乡结合部及农村牧区。 5、监管职能分散,协调难的问题依然存在。 6、政府对食品安全经费投入不足,监管工作到位难。 7、食品安全监管执法难度较大。 处理食品安全问题纠纷的方法: 1、加强食品源头质量监管,严格市场准入制度。 2、加强食品流通、消费领域的监管,提高上市食品卫生质量安全水平。 3、建立健全保障食品安全的行业自律机制。 4、建立健全食品安全标准和检验检测体系。 5、建立一个统一、权威、高效的食品安全监管机构,逐步实现责、权、利相统一的现代食品安全控制体系。 《食品安全法》第三条食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。 第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。 第十二条任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为,依法向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。 第二十五条食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他食品强制性标准。

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