承揽人提供资料有何责任

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• 问冷库保存人员未提供相关资料承担什么责任
  

  有下列情形之一的，由动物卫生监督机构责令限期改正，给予警告;逾期不改的，处3000元以上3万元以下罚款;涉及食品安全监督管理的，由食品药品监督管理部门依法处理:(一)违反本条例第三十三条第四款规定，屠宰加工场所的经营管理者未记录、保存相关可追溯信息的;(二)违反本条例第三十五条第二款规定，从事动物产品经营的单位和个人未记录、保存相关事项的;(三)违反本条例第三十七条规定，冷库经营者未查验、留存、保存相关证明和记录的;(四)违反本条例第三十八条第一款规定，动物产品销售者未提供动物产品可追溯信息凭据的;(五)违反本条例第三十八条第二款规定，餐饮经营者和单位食堂未保存动物检疫证明或者可追溯信息凭据的。

• 问合同承揽人有责任吗
  

  (1)雇佣合同中的雇工签订合同的目的在于提供劳务，而承揽合同的标的是劳动成果，并不是劳务本身。 (2)雇佣合同中雇工必须接受雇主的监督和管理，服从雇主的安排，劳动工具也是由雇主提供，双方之间有一种人身上的隶属关系;而在承揽合同中的承揽人不受定作人的监督和管理，是独立完成工作，双方之间没有人身上的隶属关系。 (3)雇佣合同中的雇工一般是定期领取报酬，而且无论有无工作成果，均能取得报酬;承揽合同一般是承揽人在交付工作成果时领取报酬。 (4)在雇佣合同中，雇工在执行职务时造成他人损害或者自身遭受损害的，不论雇主有无过错均应承担责任;而在承揽合同中，承揽人造成他人损害或自身遭受损害的，只能自行承担责任。

• 问定作人违反承揽合同应承担的责任有哪些？承揽人违反承揽合同的责任
  

  无论是承揽人还是定作人，违反承揽合同都要承担违约责任。 (1)承揽人的违约责任。承揽人的违约责任表现在以下方面：①承揽人不能按照定作人的要求在约定的时间内完成工作或不能在约定时间内交付该工作成果的，应当偿付违约金。②承揽人迟延交付工作成果，应向定作人偿付违约金，并应比照中国人民银行有关延期付款的规定，支付相应的利息，承揽人偿付违约金后，还应继续履行债务或者赔偿损失。③承揽人交付的工作成果不符合质量要求的，定作人接受该工作成果的，应当按质论价，减少报酬；定作人不同意接受该工作成果的，承揽人应当按照定作人的要求修理、重作，并承担逾期交付的责任，赔偿给定作人造成的损失。④承揽人擅自更换定作人提供的材料或修理物的零部件的，应当按定作人的要求重作或重新修理，并承担逾期交付的责任。⑤承揽人对定作人提供的材料保管不善，致使材料毁损、灭失的，应承担定作人因此而遭受的损失，并承担逾期交付的责任。⑥承揽人未经定作人同意将承揽的主要工作交由第三人完成，定作人不解除合同的，承揽人应当就该第三人完成的工作成果向定作人负责；如果定作人不同意承揽人将主要工作交由第三人完成的，定作人可以解除合同。⑦承揽人违反保密义务的，应当向定作人交还技术资料或复制品，赔偿因此给定作人造成的损失。⑧共同承揽人对定作人承担连带责任，但当事人另有约定的除外。(2)定作人的违约责任。定作人的违约责任主要表现为：①定作人随时解除承揽合同，造成承揽人损失的，应当赔偿损失。②定作人未向承揽人支付报酬或者材料等价款的，承揽人对完成的工作成果享有留置权；定作人未在合理期限内支付报酬或者价款的，承揽人可以变卖该工作成果，从所得价款中扣除其应得的报酬或价款。定作人还应当比照中国人民银行有关延期付款的规定向承揽人偿付违约金，以酬金计算的，每逾期l天，按酬金总额的l％偿付违约金。③定作人中途变更承揽工作的要求，给承揽人造成损失的，应当赔偿损失。④定作人提供的材料不符合合同约定的，定作人应当负责更换、补齐或者采取补救措施，并应当赔偿因此给承揽人造成的损失。⑤定作人不按合同约定的时间接受工作成果的，除应按照中国人民银行有关延期付款的规定偿付违约金外，还应当承担承揽人对该工作成果所实际支付的保管费、保养费。如果该项工作成果是由运输部门代运的，定作人还应当赔偿承揽人由此产生的损失和运输部门的罚款。

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