处理过期食品违规行为的方法

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• 问售卖过期食品的违规行为所应承担的法律责任是什么
  

  销售过期食品可能涉及的法律责任及惩罚措施在《中华人民共和国食品安全法》中得到了明确规定。这些处罚措施包括以下几个方面:首先,对违法所得进行追缴。在这个过程中,县级以上人民政府食品安全监督管理部门将会对违法生产或经营的食品、食品添加剂,以及用于违法生产经营的工具、设备、原材料等物品进行全面的没收。其次,进行罚款。具体的罚款金额将根据违法生产经营的食品、食品添加剂的货值金额来确定。如果货值金额未达到一万元人民币,那么将会面临五万元至十万元人民币之间的罚款;而当货值金额超过一万元人民币时,则需要承担货值金额五倍至十倍之间的罚款。最后,情节严重者可能会被吊销相关许可证。这些严厉的处罚措施旨在确保食品安全,防止过期或不合格的食品流入市场,从而有效地保障广大消费者的身体健康与合法权益。 根据《食品安全法》第五十四条,食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

• 问新涉嫌过期食品(过期) 违法
  

  销售过期食品，违法的，严重构成犯罪。

• 问如何处理食品过期的处罚
  

  食品过期的处罚分两种： (一)生产经营过期的食品的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。 (二)销售过期的食品的，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍以上的赔偿金。

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