包厨过程中人员摔倒受伤，有酒店负责还是厨师长负责-法师兄

原则上由厨师长负责，酒店和他签订的合同，所雇请人员也通常是厨师长个人雇请。酒店可能没有合同，没有劳动关系。

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在酒店浴室摔倒，酒店是否负责要看酒店有没有放置防滑垫或张贴防滑提示，没有尽到义务的，酒店方该承担相应的赔偿责任。酒店没有在卫生间洗澡间内放...

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1、要看劳动者的情形是否属于工伤，如果属于工伤，则单位要承担工伤赔偿责任；2、是否属于工伤，不以老板是否知情为条件；3、《工伤保险条例》第十...

应该由饭店负责！消费者在消费过程中享有人身安全不受损害的权利。根据消费者权益保护法经营者有保障消费者人身安全的义务。在你的案子中，饭店的服务管理没有尽安全保障的义务，构成侵权。应当承担责任。另外根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第六条“从事住宿、餐饮、娱乐等经营活或者其他宿舍活动的自然人、法人、其他组织，未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，赔偿权利人请示其承担相应赔偿责任的，人民法院应予支持”！饭店在拖地的时候没有提示顾客地板滑，小心摔倒，明显没有尽到合理限度内的义务，应当承担责任。由于顾客在这没有明显过错，我认为不应当承担责任。但是可能有人会认为根据一个常人的理解，拖过的地板应该会滑，自己应该小心，可能这些人会认为你有过错。对于该事情的解决方法，你可以跟饭店协商，如果协商不成的，可以请示消费者协会调解，向有关行政部门申诉，再不行的话可以向法院起诉。本案，你可以起诉饭店违约，或者起诉侵权，至于有什么诉由由你自己决定，但是如果起诉侵权的话你要举证饭店有过错，而违约之诉的话，只要饭店有违约行为就可以了，不用举证其存在过错！

根据我国法律规定，从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织，未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，赔偿权利人请求其承担相应赔偿责任的，人民法院应予支持。因此，如果是因为你个人原因不慎摔倒，由你自己承担后果，如果是酒店地板的安全保障工作不到位，在尽到一般常人合理注意的情形下摔倒致伤，你有向酒店请求承担赔偿责任的权利。

首先有没有物业。有物业，公共下水管属于物业维护范围；如果没有物业楼房有没有过2年保修期，根据《房屋建筑工程质量保修办法》或依据《建设工程质量管理条例》强制性标准第四十条（四）电气管线、给排水管道、设备安装和装修工程，为2年。如果以上都不满足哦，那就你要承担维修和损失的主要责任，本着协商的态度，大家共同解决。