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小作坊不得生产加工乳制品、速冻食品、酒类(白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等)、罐头、饮料、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅...
小作坊生产许可证的销售范围是可以进入集中交易市场、店铺等固定场所经营,或者在指定的临时经营区域、时段经营。但是不得生产加工乳制品、速冻食品、...
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由于各地区监督不同,各地小研讨会处理条件不一致,以四川省为例,四川省内食品小研讨会应具备以下条件:(1)具有独立的生产加工场所,与有毒、有害场所和其他污染源保持规定距离(2)具有相应的消毒、防腐、防尘、苍蝇、防鼠、防虫、洗涤、垃圾和废物保管设备设施(3)具有食品安全管理者和健全的食品安全管理制度(4)具有法律、法规和食品安全标准规定的其他条件。
小作坊不得生产加工乳制品、速冻食品、酒类(白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等)、罐头、饮料、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、果冻、食品添加剂等产品以及法律、法规禁止生产加工的其他产品。 餐饮不得经营裱花蛋糕、生食水产品以及法律、法规禁止经营的其他食品。
设立食品生产加工小作坊应当符合下列条件:(一)有独立的生产加工场所,与生活区分开,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持安全距离;(二)场所面积与生产加工能力相适应,布局符合工艺流程要求;(三)具有与生产加工食品品种、数量相适应的设备,有相应的更衣、消毒、通风、照明、防腐、防尘、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设施;(四)地面、墙面应当采用水泥或者瓷砖等硬质材料,符合清洁要求;(五)具有保证食品安全的规章制度。
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