肉品卫生检验试行规程第25条什么意思

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• 问肉品卫生检验试行规程第38条是什么意思
  

  牛、羊巴氏杆菌病（牛、羊出血性败血病）：（一）肌肉有病变时，肉尸、内脏与血液作工业用或销毁。（二）病变轻微者，肉尸及内脏高温处理后出场。（三）皮张消毒后出场。

• 问肉品卫生检验试行规程第16条是什么意思
  

  检验人员认为必须急宰的畜禽，应出具急宰证明单，以供宰后检验时查对。

• 问肉品卫生检验试行规程第四条是什么意思？
  

  屠宰厂（场）对第二条所指的肉品须按照本规程进行检验。

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