食品可以申请专利吗

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• 问“食品秘方”可以申请专利吗？
  

  依据我国专利法第二十六条之规定，如果秘方是独特的，具有创新性、新颖性等要求的，可以申请发明专利或者实用型专利。 　　《中华人民共和国专利法》第二十六条： 　　申请发明或者实用新型专利的，应当提交请求书、说明书及其摘要和权利要求书等文件。 　　请求书应当写明发明或者实用新型的名称，发明人的姓名，申请人姓名或者名称、地址，以及其他事项。 　　说明书应当对发明或者实用新型作出清楚、完整的说明，以所属技术领域的技术人员能够实现为准；必要的时候，应当有附图。摘要应当简要说明发明或者实用新型的技术要点。 　　权利要求书应当以说明书为依据，清楚、简要地限定要求专利保护的范围。 　　依赖遗传资源完成的发明创造，申请人应当在专利申请文件中说明该遗传资源的直接来源和原始来源；申请人无法说明原始来源的，应当陈述理由。

• 问食品配方可以申请专利吗
  

  食品配方可以申请发明专利。 　　发明专利是针对产品、方法或者产品、方法的改进所提出的新的技术方案，而食品配方属于对产品的改进，因此可以申请发明专利。 　　如果所要求保护的食品配方可以用其终产品组分清楚地定义，其权利要求可以按照组合物的表达方式撰写；如果仅组分还不足以清楚地定义产品时，该产品的权利要求可以用组分加上理化参数来限定；如果发明涉及的是食品产品结构、形状上的变化，其权利要求可以用结构、形状特征来表征。

• 问食品是否可以申请专利？
  

  食品可以申请发明专利。 　　发明专利是针对产品、方法或者产品、方法的改进所提出的新的技术方案，而食品属于对产品的改进，因此可以申请发明专利。 　　如果所要求保护的食品可以用其终产品组分清楚地定义，其权利要求可以按照组合物的表达方式撰写；如果仅组分还不足以清楚地定义产品时，该产品的权利要求可以用组分加上理化参数来限定；如果发明涉及的是食品产品结构、形状上的变化，其权利要求可以用结构、形状特征来表征。

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