承包食堂需要什么条件？-法师兄

承包学校食堂要满足的条件：一、具备经营能力的公司或个人；二、有一定的经营管理信誉；三、承包期评估合格；四、通过ISO认证饮食服务企业优先考虑；五、合法有效的工商营业执照及各项国地税等证照、餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证和厨师等级证及人员健康证。

《中华人民共和国食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（三）有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；（六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；（七）直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器；（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备；（九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；（十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；（十一）法律、法规规定的其他要求。非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的，应当符合前款第六项的规定。

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承包学校食堂要满足一定的条件：具备经营能力的公司或个人，有一定的经营管理信誉，承包期评估合格，通过ISO认证饮食服务企业优先考虑。要准备有效...

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所需证件： 1、有效工商营业执照及各项国地税等证照； 2、餐饮服务许可证； 3、食品卫生安全管理员证； 4、厨师等级证及人员健康证。所需资...

食堂承包所需证件：1。有效的营业执照和国税、地税等证件。二、餐饮服务许可证。三、食品卫生安全管理员证书。4、厨师等级证书和人员健康证书。承包食堂资质：1。有经营能力的公司或私人。二、具有一定的经营管理信誉。三、原承包单位和个人通过承包期评估。四、通过ＩＳＯ认证的餐饮服务企业优先考虑。食堂承包所需文件：1。食堂承包招标文件。二、承包商制定食堂承包经营的具体方案。三、双方签订食堂承包经营协议（合同）。注：严格来说，专业食堂承包公司还将办理消防安全许可证。按照规定，开业前需要向消防部门申请消防安全许可证，装修时需要向辖区申请。

员工食堂承包注意事项：1。对于大型企业来说，食堂承包公司的规模要求相对较大，以满足企业大量员工的用餐需求。若企业食堂承包公司规模较小，可能无法提供足够的餐点，无法满足工人食堂的餐饮服务。2、食堂承包公司的服务，企业食堂承包公司能为工厂员工提供的服务和用餐非常重要。如果饮食结构不合理，服务不到位，很容易造成企业与员工的矛盾，直接影响企业对食堂承包公司的信任。作为企业，要选择专业的食堂承包公司，作为食堂承包公司，为企业提供相当完善的用餐服务。3、对于食堂承包公司来说，管理意味着合理的饮食结构、舒适的用餐环境和健康新鲜的食材供应。这些细节会直接影响员工的用餐。因此，企业在选择食堂承包公司时，应注意食堂承包公司的管理是否到位，能否为工厂员工提供严格的管理制度。4、要看食堂的承包商是否有更好的经营企业食堂的能力。如果承包商之前有经营企业或学校食堂的经验，那就太好了，可以很快上手。如果没有这方面的经验，一定要选择正规的大型食堂承包商。

一一，承包经营的基本要求1。承包应严格按照《食堂管理实施细则》的管理要求进行经营，并承诺按照《细则》的具体规定执行。2、为确保食堂进料的卫生安全，学校逐步在各食堂实施米、面、食用油、肉类、蔬菜统一招标、定点进货和货物标准，由各食堂经营者和管理办公室组成评标小组，确定定点供应商和货物标准。原则上，货物标准必须达到所有货物的中等质量。上述材料不允许食堂从非定点供应商或低于要求的标准进货。3、其他管理要求承包经营者文明守法，自觉接受和服从学校有关部门和行政机关的管理。严格审查用人单位，用人单位必须符合国家规定的就业条件，达到法定年龄，持有本人身份证、劳动就业证、流动人口暂住证、计划生育证员健康证。二是承包经营的主要指标和要求1参与者分别对三个标项提出投标报价。2、参与者应在规定时间内进行实地考察，计算投标价格，并根据招标要求的规定写出投标方案。三、参与者按所选标项的面积和范围，每月上交学校财产保值基金，数额由参与者出价，投标时统一按每年缴纳1万元报价。4、第一次进入的校外承包商中标后，必须在签订合同时向学校缴纳履约保证金和财产押金。第一至第三标每标50万元，具有经营信誉的现有承包商中标人缴纳的履约保证金和财产押金给予适当优惠。5、履约保证金在合同期满后，解除承包经营关系后，不计息退还承包人。承包人违反规定的，甲方有权扣除保证金，以抵消学校遭受的经济损失。6、承包经营者应尽可能聘用原临时工，以确保学校生活秩序在短时间内的稳定。