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可以。《食品安全法实施条例》明确规定不再禁止乙肝病毒携带者从事餐饮业,并宣布取消厨师、餐厅服务员等四类职业人员上岗前的乙肝项目检测及门槛。《...
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三阳可以办是分情况的。健康证是一个人身体健康情况的标志牌,现在许多行业及部门入职的话都是需要持有健康证的。根据我国《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》等法规,从事食品生产经营,公共场所服务,化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产,有毒、有害、放射性作业,幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。 1、第一种是肝功能异常,且HBV-DNA为阳性(说明乙肝病毒处于高复制阶段),这种情况下的乙肝大三阳患者传染性很强,是不能拿到健康证的,是需要进行积极治疗,待肝功正常,HBV-DNA处于稳定,才能拿到健康证。 2、第二种是肝功能正常,HBV-DNA为正常且无肝炎症状,这种又被称为乙肝携带者,这种情况下的乙肝大三阳是可以拿到健康证的,但是只能拿到B类健康证(健康证分两类,一类健康证以前发放给健康人群,可从事任何工种职业食品健康证,第2类健康证则除不可从事食品饮食类行业外,可从事其他行业,即非食品健康证(公共场合的那种)。《中华人民共和国》第三十四条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
如果厨师有乙型肝炎,就不能通过健康证的检查。乙型肝炎是大三阳,有传染性,小三阳也是病毒携带状态。 根据公共场所卫生管理条例实施细则规定,患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人和患有活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等疾病的人,在治愈前不得直接为客户服务。
1.健康证目前是没有检查乙肝的五项了,只要肝功能正常就可以了。 2.根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等法规,从事食品生产经营,公共场所服务,化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产,有毒、有害、放射性作业,幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。 健康检查主要涉及的疾病为:痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病(传染性)和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病,则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作,需治愈后方可工作。 我国于2009年6月1日正式实施新的《食品安全法》,7月20日又出台《实施条例》,允许乙型肝炎病毒携带者从事食品行业。所以说,乙型肝炎病毒携带者也是可以合法办理健康证的。 3.健康证检查项目:常规内外科体格检查;肝功能一项(ALT);大便培养(痢疾、伤寒杆菌),胸部透视。
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