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养鳄鱼不犯法,但需要经过许可,办理养殖许可证。对凡属非原产我国的鳄鱼按国家二级保护水生野生动物进行管理,并实施驯养繁殖、经营利用和进出口的特许管理。对免税进口的鳄鱼,要严格用于人工驯养繁殖等科学研究,禁止进行出售、交换、转让、出租和展览等经营性活动。
据了解,在2003年国家林业局对54种驯养繁殖野生动物的商业性经营利用实施解禁,鳄鱼也包括在内,因此吃人工驯养繁殖的鳄鱼是不犯法的,但需要注意允许进行商业性经营驯养繁殖的鳄鱼品种有湾鳄、暹罗鳄、尼罗鳄三种,在饭店中吃到的鳄鱼不应该超出这三种,而且养殖食用扬子鳄等国家保护动物是犯法的。 此外,林业部门提醒,即使是人工养殖繁育的鳄鱼,在出售时也要出具相关的野生动物经营许可证明和检疫证明等,防止带有病菌和寄生虫的鳄鱼肉流入市场。 人工驯养的鳄鱼,并且驯养繁殖已经申请了国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证,进行商业性经营利用,是可以吃的,不违法,但是如果是属于保护动物的野生鳄鱼,比如扬子鳄,是国家一级保护动物,严禁猎杀。
养鳄鱼不违法,但必须取得国家颁发的鳄鱼驯养繁殖资格证书,不能养殖国家保护动物扬子鳄。申请营业执照需要携带申请表、场地位置图、场地设备清单、农民情况等资料。各地办理流程可能有一些小区别。建议你去当地相关部门咨询更具体的流程。在中国,只要在相关部门申请养殖鳄鱼的证明,养殖鳄鱼是违法的。现在常见的鳄鱼有扬子鳄、湾鳄、尼罗鳄、泰鳄,其中国家允许养殖的鳄鱼有泰鳄、湾鳄、尼罗鳄。
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