肉品卫生检验第3条试验程序主要内容有哪些

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• 问肉品卫生检验试行规程第21条主要内容有哪些?
  

  家兔的宰后检验以肉眼观察为主，检视肉尸体表及内脏色泽、大小、有无出血、充血、炎症、脓肿、结节等病变，并注意有无寄生虫。

• 问肉品卫生检验试行规程第50条主要内容有哪些?
  

  禽痘：（一）病变仅限于头部时，头部作工业用或销毁，其他部分不受限制出场。（二）内脏有病变时，内脏作工业用或销毁，其他部分不受限制出场。

• 问肉品卫生检验试行规程第九条有哪些内容?
  

  屠宰厂（场）应设有急宰间，确定急宰的畜禽应立即送急宰间急宰。

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