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食品安全快速检测方法是如何被申请

2022-10-18
快速检测方法得出的抽查检测结果虽然能够简单快捷地得出是否符合食品安全标准的结论,但并不能保证百分百的科学、准确。采用快速检测方法进行抽检有两种可能性, 一是结果确定的,应当可以作为行政处罚的依据; 二是结果不够确定的,出于风险预防原则可以暂时采取扣押等行政强制措施,但不能作为行政处罚的依据。 随着快速检测技术和方法的发展,快速检测方法得出的抽查检测结果越来越准确,尤其是在定性方面能够得出确定结果的,如果不承认其法律效力就会造成检验检测资源的浪费和执法效率的降低。

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