如何经营奶茶店-法师兄

（一）学会定目标人群 1、定位目标人群很重要，大学生？上班族？附近居民？ 2、竞争对手的分析，看看周围店铺生意，有没有类似的奶茶店，奶茶带你生意如何等多做调查。 3、客流量统计，看看周围的学生也好居民也好，在哪个时间段通常经过哪个街道。这样也更好的确定人群或选址。（二）产品质量产品质量很重要，不要认为coco奶茶、一点点奶茶、喜茶都是靠营销才有现在的地位的。细细品尝会知道这些奶茶口味确实不错。质量过关还要有一两个内涵主打产品，作为商店特色。让人一来知道什么比较好喝销量高等。不建议连锁，因为奶茶这个市场太成熟了，成本可以做到1元-2元/杯。找到合格的供货商就可以了。你一般一杯可以赚3-5元左右。《消费者权益保护法》第十八条，经营者应当保证其提供的商品或者服务符合保障人身、财产安全的要求。对可能危及人身、财产安全的商品和服务，应当向消费者作出真实的说明和明确的警示，并说明和标明正确使用商品或者接受服务的方法以及防止危害发生的方法。（三）选址对营销重要性店铺装修可以说是暗里的营销，虽然说好的装修对店铺生意很重要，但是店铺只要有自己风格就好小清晰的。选址好了下步营销就简单了，可以申请一些微博、微信、学校论坛等等账号，发布一些本店活动，或者新品品尝等等，增加人气,知名度！（四）服务服务团队一定要搞好培训，流程要清晰。绝对不能出现客人等着，服务员在聊天的情况。如果手头空闲，可以帮忙打扫卫生，擦桌子等等，这样给顾客的感觉是店里干净，整洁，安全卫生！可以考虑用会员卡的形式，比如单杯卖8元，会员卡充值100元，可以消费20杯。可以和外卖平台合作，满3杯就可以派送，虽然现在通过外卖平台赚的钱不多，不过确实也是一笔收入不是？那些赔本坑爹的打折活动谨慎做！影响顾客心情。

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属于餐饮，需要到药监局办理餐饮服务许可证。经营范围：日用百货、针纺织品、文体用品、副食品、粮油、饮料、冲调、家电、生鲜、鞋、床上用品、图书音...

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浩浩2007:你好! 你没有将店的情况完全讲清楚的,你朋友向你转让奶茶店,这个店是他的还是属于连锁店呢,他对这个店的权益是什么性质呢如果店...

经营奶茶店首先需要到工商机关办理工商登记，领取营业执照；此外需要办理食品经营许可证、卫生许可证；从业人员还需要办理健康证。

《劳动合同法》第十七条规定，劳动合同应当具备下列条款：（一）用人单位名称、住所、法定代表人或者主要负责人；（二）劳动者姓名、地址、居民身份证或者其他有效身份证号码；（三）劳动合同期限；（四）工作内容和工作地点；（五）工作时间和休息休假；（六）劳动报酬；（七）社会保险；（八）劳动保护、劳动条件和职业危害保护；（九）法律、法规应当纳入劳动合同的其他事项。用人单位和劳动者除前款规定的必要条款外，还可以约定试用期、培训、保守秘密、补充保险和福利待遇。

要健康证。健康证是健康检查证明，证明持有者_年_月进行了健康检查。它主要涉及五个行业六种疾病，在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康健康检查主要涉及的疾病为病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病和其他有碍健康的疾病。如果查出患有这些疾病，则不得从事直接接触入口食品、理发美容、公共浴室等直接为顾客服务的工作，需治愈后方可工作。