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申请食品卫生许可证的公司和个人在卫生行政部门的许可窗口领取并填写《食品卫生许可证申请书》，同时提供以下资料：1、食品卫生许可证申请书2、法定代表人、业主或负责人资格证明3、生产经营场所平面图4。食品员工健康检查和训练合格证明5、新建．改建．扩建工程预防性卫生审查资料6、法律．法规．规定的或卫生行政部门要求的其他资料。申请从事食品生产加工的，必须具备以下条件：（一）具有卫生管理制度．组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；（二）具有与食品生产加工相适应的．符合卫生要求的厂房．设施．设备和环境；（三）具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施；（四）具有符合卫生要求的生产用原．辅材料．工具．容器及包装物料；（五）具有能对食品进行检测的机构．人员以及必要的仪器设备；（六）从业人员经过上岗前培训．健康检查合格；（七）省级卫生行政部门规定的其他条件。申请食品经营时，必须具备以下条件：（1）具有卫生管理制度。组织和经过专业培训的兼职食品卫生管理人员；（2）符合食品经营的营业场所、设施、设备和环境；（3）具有食品储存、运输和销售过程中控制污染的条件和措施；（4）员工经过岗前培训。通过健康检查；（5）省级卫生行政部门规定的其他条件。申请餐饮业和食堂经营时，必须具备以下条件：（1）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的兼职食品卫生管理人员（2）具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备（2）具有食品采购、贮藏、加工制作中控制污染的条件和措施（4）员工经过岗前培训、健康检查合格的省级卫生行政部门规定的其他条件。申请卫生许可证提交的资料应当真实完整，具体由省级卫生行政部门统一规定。
办理卫生许可证，需提交的卫生许可证申请，领取填写卫生许可证申报表，卫生行政部门对食品生产经营者提交的卫生许可证申请，在规定期限内，按照法定权限、范围、条件和程序，对其必须具备的生产经营条件进行量化评价和审查。
1、申请人填写相应的申请表，到受理窗口提交食品卫生许可证申请表。2、提交办理食品卫生许可证材料、法定代表人（负责人、业主）相关证明、委托代理人资格证明等资料、食品经营活动场所和设备布局、生产流程、卫生设施等示意图、新建、改建、扩建工程预防性卫生审查材料、承诺书、经营场所合法使用的相关证明。3、食品卫生许可证办理工作人员审批，领取申请后5个工作日内作出是否受理决定，受理后20个工作日内作出审批决定。4、作出批准决定后十个工作日内发放食品卫生许可证。
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