我国最新的《》中规定，什么是食品安全第一责任人

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• 问我国食品安全法第27条是怎么规定的？
  

  食品生产企业应当就下列事项制定并实施控制要求，保证出厂的食品符合食品安全标准：(一)原料采购、原料验收、投料等原料控制;(二)生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;(三)原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制;(四)运输、交付控制。食品生产过程中有不符合控制要求情形的，食品生产企业应当立即查明原因并采取整改措施。

• 问我国《食品安全法》对食品安全有哪些规定？
  

  《食品安全法》规定：建立食品安全风险监测体系，监测食源性疾病、食品污染和食品中的有害因素；对食品生产经营实行许可制度；国务院组织制定国家食品安全事故应急预案；制定食品安全标准，应当以保障公众健康为宗旨，科学合理，安全可靠；其他。

• 问中华人民共和国食品安全法第72条有什么新规定?
  

  食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售食品。

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