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卫生行政管理部门负责生鲜食品加工和餐饮业卫生安全的监督管理。...
农牧行政管理部门负责种子、种畜、种禽、化肥、农药、兽药、饲料和饲料添加剂、农用机械、器材等农业投入品生产、经营、使用的安全监督管理,负责畜禽...
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卫生行政管理部门负责生鲜食品加工和餐饮业卫生安全的监督管理。
生鲜食品的经营,应当建立市场约束和自律机制,完善各类市场卫生安全管理责任制度。
实行生鲜食品安全监测制度。农牧行政管理部门应当按照保障生鲜食品安全的要求,制定并组织实施生鲜食品安全监测计划,对生产中或者市场上销售的生鲜食品进行监督抽查。
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