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关于内部食堂管理办法可以详细说说吗

2023-06-04
为了推动中央国家机关食堂工作的改革,逐步实现规范化管理,进一步提高管理水平和服务水平,更好地为机关工作和职工生活服务,特制定《中央国家机关食堂管理办法(试行)》。 其内容大致可以分为:食堂管理制度、卫生培训、厨房管理(生产管理、卫生管理、安全管理、设备管理)、冰箱清洁、卫生检查。

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