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各级质量技术监督部门应当建立食品生产许可和监督检查档案管理制度。档案保存期限按国家有关规定执行。
企业应当保证生产条件持续符合规定要求,并对其生产的食品安全负责。
小作坊等其他食品生产者从事食品生产活动,按照有关法律法规的规定执行。
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