肉品卫生检验试行规程第五十七条具体内容有什么?

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• 问肉品卫生检验试行规程第11条具体内容是什么?
  

  家畜在宰前应进行测温和临床观察，家禽及家兔一般只作临床观察；必要时均可进行细菌学检验、血清学检验和变态反应。

• 问肉品卫生检验试行规程第54条具体内容是什么?
  

  禽霍乱：（一）血液及内脏作工业用或销毁，肉尸高温处理后出场。（二）羽毛消毒后出场。

• 问肉品卫生检验试行规程第20条具体内容有哪些?
  

  家禽的宰后检验以肉眼观察为主，检视皮肤有无病变、创伤及拨毛不净、污血沾染等情况。对于半净膛的肉尸，用开张器由肛门插入腹腔内，探视有无血块、粪便污染及断肠残留或胆囊破碎等情形，再检查腹腔脂肪及各脏器有无病变；全净膛的肉尸与内脏应作对照检查。

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