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本规程所指的肉品,系家畜(猪、牛、羊、马、骡、驴)、家禽(鸡、鸭、鹅)以及家兔的肉尸和内脏。...
鹦鹉病:(一)病禽肉尸、内脏、血液和被污染的血液全部作工业用或销毁。(二)病禽羽毛及被污染的羽毛消毒后出场。...
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用于屠宰的畜禽(包括家兔,下同),在收购和运输前必须经过检疫,并取得检疫证明书。
鸡新城疫(亚洲鸡瘟)、鸡瘟(真性鸡瘟):(一)仅内脏有病变而肉尸无病变者,其内脏作工业用或销毁,肉尸高温处理后出场。(二)具有全身性病变者,肉尸与内脏全部作工业用或销毁。(三)血及羽毛消毒后出场。
牛、羊巴氏杆菌病(牛、羊出血性败血病):(一)肌肉有病变时,肉尸、内脏与血液作工业用或销毁。(二)病变轻微者,肉尸及内脏高温处理后出场。(三)皮张消毒后出场。
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