如何界定生产销售不符合安全标准的食品罪

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• 问生产，销售不符合安全标准的食品罪，如何认定？
  

  生产、销售不符合食品安全标准的食品，涉嫌以下情况之一的，应立案追诉：（1）食品含有严重超过标准限制的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质等危害人体健康的物质；（2）病死、死因不明或检验检疫不合格的牲畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类产品的；（3）国家为了预防疾病等特殊需要明确禁止生产、销售的食品的；（4）婴幼儿食品中生长发育所需的营养成分严重不符合食品安全标准的；（5）严重的食品安全标准）严重的食品病源或者严重的食品在食品加工、销售、运输、藏等过程中，违反食品安全标准，超限或超范围滥用食品添加剂，足以引起严重食品中毒事故或其他严重食源性疾病的，应立案起诉。在食用农产品种植，养殖，销售，运输，贮存等过程中，违反食品安全标准，超限量或者超范围滥用添加剂，农药，兽药等，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，应予立案追诉。

• 问销售不符合食品安全标准的食品罪如何定罪
  

  生产销售不符合安全标准的食品罪定罪标准： （一）食品含有严重超标的致病微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物等危害人体健康的物质； 属于病死、死因不明或检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品； （于国家为防治疾病等特殊需要明确禁止生产、销售的食品； （四）婴幼儿食品生长发育所需营养成分严重不符合食品安全标准的； （5）其他足以引起严重食物中毒事故或严重食源性疾病的情况。 在食品加工、销售、运输、储存过程中，违反食品安全标准，超限或超范围滥用食品添加剂，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，应当立案追诉。 在食用农产品种植、养殖、销售、运输和储存过程中，违反食品安全标准、超限或超范围滥用添加剂、农药、兽药等。，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，应当立案追诉。

• 问生产销售不符合食品安全标准的食品
  

  《中华人民共和国食品安全法》第96条规定：生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或销售者要求支付价款10倍的赔偿金。 并依据《中华人民共和国食品安全法》第85条的相关规定进行处罚，即没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

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