地方名吃可以申请专利吗

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• 问祖传秘方可以申请专利吗?
  

  祖传秘方是否可以申请专利，需要看该秘方是否属于专利法保护的客体。我国专利法保护的是本法所称的发明创造是指发明、实用新型和外观设计。 　　（1）发明，是指对产品、方法或者其改进所提出的新的技术方案。 　　（2）实用新型，是指对产品的形状、构造或者其结合所提出的适于实用的新的技术方案。 　　（3）外观设计，是指对产品的形状、图案或者其结合以及色彩与形状、图案的结合所作出的富有美感并适于工业应用的新设计。

• 问在地方申请专利行吗
  

  可以委托当地合法的专利代理机构代理申请。

• 问申请了专利，专利申请阶段可以转让吗？
  

  专利申请一般是6到8个月出证书。 专利转让2到3个月可以出证书。 两者相比，转让所需时间比申请短，但是转让专利可以在专利审查信息查询网查到原申请人的记录。 如果时间紧，可以选择转让专利，如果时间充足最好选择申请。

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