店里如何处理已过期的食品，以及如何应对相关部门的检查？-法师兄

解决途径： 1. 与经营者进行协商和解； 2. 请求消费者协会或其他调解组织进行调解； 3. 向有关行政部门进行投诉； 4. 根据与经营者签订的仲裁协议，提请仲裁机构进行仲裁； 5. 向人民法院提起诉讼。根据我国相关法律法规，生产不符合食品安全标准的食品或销售明知不符合食品安全标准的食品，消费者有权要求赔偿损失。消费者可以向生产者和销售者要求支付价款十倍的赔偿金。如果消费者使用了过期产品，可以要求赔偿十倍金额。如果消费者没有食用直接退还，可以要求商家退还全额并支付十倍赔偿。根据《食品安全法》第148条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。另外，《中华人民共和国消费者权益保护法》第55条规定，经营者提供商品或服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用的三倍。增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。经营者明知商品或服务存在缺陷，仍然向消费者提供，造成消费者或其他受害人死亡或健康严重损害的，受害人有权要求经营者依照本法第49条、第51条等法律规定赔偿损失，并有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。

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解决途径：（一）与经营者协商和解；（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；（三）向有关行政部门投诉；（四）根据与经营者达...

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根据食品安全法，国务院卫生行政部门通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当立即组织进行检验和食品安全风险评估。食品安...

食品药品监督管理部门在查处案件时，发现违法行为涉嫌犯罪的，应当按照《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》的要求，及时移送同级公安机关。公安机关决定立案的，食品药品监督管理部门应当自接到公安机关立案通知书之日起3日内将涉案物品以及与案件有关的其他材料移交公安机关，并办结交接手续;对涉案的查封扣押物品，还应当填写查封扣押物品移交通知书，并书面告知当事人。

食品药品监督管理部门应当对下列事项及时调查处理: 1、在监督检查及抽验中发现案件线索的; 2、公民、法人或者其他组织投诉、举报的; 3、上级机关交办或者下级机关报请查处的; 4、有关部门移送或者经由其他方式、途径披露的。

这属于治安案件，派出所可以对加害人治安拘留15天，罚款500元，同时，要对你进行民事赔偿，具体赔偿项目有医疗费、误工费、护理费、后续治疗费、住院伙食补助费、营养费、交通费、被抚养人的生活费、精神损害抚慰金等，如果构成伤残了，还要到司法鉴定中心进行伤残等级鉴定，根据伤残级别计算残疾赔偿金，以上赔偿项目的计算是有具体标准的，同时还需要了解你的户口性质、工作收入等情况才可以确定，建议你委托律师详细计算赔偿数额。