2022年对屡次违法的食品生产经营者是否可以加重处罚

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• 问食品安全法对食品生产经营者的规定
  

  食品生产经营者应当按照规定建立食品生产、加工、包装、运输、储存、采购、销售等生产经营记录，如实记载食品的名称、产地、生产者、供货商、进货日期、数量等信息。食品生产经营者应当按照规定查验供货商的营业执照和相应的生产许可证、卫生许可证等许可证件，并保存复印件;对购进的食品应当按照规定索取食品质量检验证明、检疫证明、销售凭证等与食品安全有关的证明文件，并保存复印件。生产经营记录、食品相关许可证件和证明文件的复印件应当按照规定保存，保存期限至少2年。

• 问食品添加剂生产者、经营者生产、经营食品添加剂应做好哪些工作
  

  1.查验添加剂许可证。按照本法的规定，食品添加剂生产必须取得许可。因此，食品添加剂经营者在采购食品添加剂时，首先要查验供货者的生产许可证，确保所采购的食品添加剂为合法企业生产的产品。 2.查验供货者的产品合格证明文件。产品合格证明文件是食品添加剂生产者或者第三方检验机构出具的用于证明出厂产品的质量经过检验，符合相关要求的证明文件。 3.如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。

• 问食品安全法违法生产经营的工具、设备、原料、食品添加剂的处罚
  

  《中华人民共和国食品安全法》 第八十六条违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证： （一）经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品； （二）生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂； （三）食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品； （四）食品生产经营者在食品中添加药品。

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